Gå till innehåll

Lilla avsmakningsmeny

Snacks

Tartelette på havskräftsklo & krispig bisque
Lökcannoli, rökt fläskkefir & osetra-kaviar

Kantarell

Musselkräm, grön vitlök & friterad potatis

Hembakat surdegsbröd

Syrat smör

SVENSK VILDAND

Blåbärsmiso, perillaemulsion & rostad kyckling jus

Gammel Knas ost

Pinjenötter, äppelpure & perilla
(Supplement 175 SEK)

Pre-dessert

Fermenterad jordgubbsglass

Shiso vinäger & söt surdeg

Petit four

Dryckespaket

Vinpaket

550 SEK

Alkoholfritt

395 SEK

Vinlista

Du hittar vår vinlista på StarWineList

Vid allergier eller andra matpreferenser kan vi endast anpassa menyn om du meddelar oss i förväg. Tyvärr kan vi inte garantera att vi kan tillgodose alla typer av önskemål kring kost, men vi försöker göra det i den mån det går.

Om du föredrar att välja mellan mindre rätter eller en trerättersmeny rekommenderar vi vår vinbar, Bar Astell precis bredvid, som erbjuder en mer avslappnad matupplevelse.

Nyhetsbrev

Öppettider

  1. måndag Stängt
  2. tisdag - lördag
  3. söndag Stängt